鱈魚可樂餅的做法
2019-11-25 10:05 来源:莱西养生网
文章导读鳕鱼可乐饼是一道极为家常的菜谱,许多人都知道做,而且它非常容易下饭,使用的食材也不多,营养价值不可估量,它能够搭配主食一起食用,也可以为身体提供多种营养,下饭的好菜谱你可一定要学会哦
1、鳕鱼解冻洗净,放一片姜,开水锅蒸10分钟
2、土豆切片,水煮至软烂
、蒸好的鳕鱼,小心去鱼骨鱼刺,留鱼肉备用
4、煮好的土豆用刀捻成土豆泥,或者其他方式弄成土豆泥就可以
5、将土豆泥放入鳕鱼肉中,加少许盐调味
6、二者合二为一,用手抓匀然后团成一个个的小饼
7、将鳕鱼小饼逐一裹上一层面粉
8、准备蛋液和面包糠
9、"裹了面的小饼,先裹蛋液再裹面包糠喜欢吃厚一点脆皮的,就多裹一遍,既面粉-蛋液-面粉-蛋液-面包糠
10、锅中少许油,油温六七成热,下锅炸
11、怕糊锅,照虚了
12、因为里面都是熟的,所以只要两面金黄就可以捞出控油了,再放吸油纸上吸吸油
1 、挤点番茄酱准备吃啦?
在外吃饭不仅容易吃到一些不健康的东西,也容易吃得太多,鳕鱼可乐饼的做法简单,自己在家做是很不错的
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