薯仔可樂餅的做法
2019-12-25 06:18 来源：莱西养生网
文章导读喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的，很多吃货在享受吃的同时，也喜欢赞美做出这些美食的人，让做出美食的人感受一份久违的快感，今天就给大家来介绍薯仔可乐饼的做法，再次让你体验和享受成功后的喜悦
1.1猪肉放在锅里不加油煸炒，可以加少少的盐，至水分干，油煸出来（因为我觉得猪肉有灌水，而且不爱肥肉，所以先煸干）
2.2土豆洗干净表面划几道口子，放在保鲜袋里，微波5分钟（当然你不觉得麻烦，也是可以蒸熟，或者煮熟）
.1见到洋葱变了颜色，发白的时候加入土豆泥（洋葱爆香加上肉香，真是好好闻哦），再加胡椒，盐调味我的小秘密：加一滴二滴酱油味道更香
4.2加入洋葱（如果是用鸡肉或者牛肉，油脂少的肉做，可以先加油爆香洋葱，再加肉翻炒的哦）
5.土豆和馅料拌匀之后，放至稍凉，温温的程度，随你喜欢分成等量几分，用力把它压紧
6.依次拍上淀粉，沾上蛋液，再拍上面包糠，油热入锅炸至表面金黄（因为馅料是熟的，所以炸至表面金黄也就几分钟，很快好的）
7.可以就这么吃，也可以点番茄酱，沙拉酱，或者我做的是芥末酱：黄芥末一勺，胡椒少许，鸡精少许，酒半瓶盖，水2勺，拌匀煮至汁浓即可
也许你从来都没有去过厨房，但是看完薯仔可乐饼的做法介绍，你肯定想自己尝试，那就赶紧行动吧
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