咖喱牛肉煲的做法
2020-01-02 14:06 来源：莱西养生网
文章导读 现在的年轻人大部分都很懒，每每都会以忙为借口而出去吃饭虽然外面的饭菜可能很“可口”，但是长期下去各种慢性病会接踵而至，真的得不偿失现在就跟着一起来学习一下咖喱牛肉煲的做法，你肯定会愿意
1.主要原料图（牛肉、土豆、胡萝卜、青蒜）
2.1212主要调料图（姜、蒜、八角、桂皮、香叶、干红椒、咖喱、十三香）
.2121牛肉清洗干净，沥干水份后切成较均匀的随意小块
4.姜切片、蒜瓣切片、红椒剪成小段
5.锅中热油，煸香姜、蒜、八角、桂皮、香叶
6.倒入牛肉，翻炒片刻
7.翻炒至牛肉紧缩，出香味时，调入1汤勺生抽和适量料酒炒匀
8.把牛肉转入砂锅，并加入刚好没过牛肉的开水，再加入干红椒段
9.大火烧开，转小火慢炖1.5小时
10.土豆和胡萝卜分别洗净，切成滚刀块
11.加入炖好的牛肉中，并调入2大勺的咖喱酱
12.盖上盖子大火烧开，转中小火再炖半小时
1 .此时，牛肉酥烂，土豆熟透，调入少许食盐拌匀，加入切好的青蒜，稍煮一下即可
平时嘴馋的时候，一定非常想吃一些美食，那时候你一定恨自己怎么不会做饭呢现在有了这篇文章的介绍，自己可以动手做一下这道咖喱牛肉煲
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