烤臭豆腐的做法
2020-01-05 17:52 来源:莱西养生网
文章导读吃饭的方式有很多,但是一定要吃一些健康的食物,要健康就需要自己动手做一下了,下面介绍的烤臭豆腐,就非常适合做
1.将臭豆腐切成长方块,花生粉取出备用
2.将酱料倒入锅中混合,以小火煮沸,待凉;竹串放入水中浸泡备用
.锅中倒入沙拉油烧热至180度时,将臭豆腐放入油锅中煎炸
4.待臭豆腐炸至两面金黄色时捞出控油备用
5.将炸好的臭豆腐穿入竹串
6.烤箱预热250度,将一串串臭豆腐排入烤盘
7.用刀在每块臭豆腐两面轻轻割上一刀入味,放入烤箱
8.待豆腐两面烤至香味散发时取出,刷上酱料,翻面再刷上酱料,放入烤箱续烤,此动作反复几次,取出,撒上花生粉,配上泡菜食用
今天介绍的这道美味烤臭豆腐的做法其实并不难,大家只要用心去尝试,一定可以达到你想要的效果,吃到美味佳肴
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