經典爽口開胃醬蘿卜怎么做好吃

　　在平时生活中，人的皮肤会因为很多原因而受到氧化，这种氧化会导致皮肤变得衰老，所以如果想要让肌肤变得更细嫩的话，就可以多吃一些抗氧化的食物，这其中就包括白萝卜，因为白萝卜里面含有丰富的维生素a、维生素c等等，这些都是抗氧化的营养，所以下面教大家做爽口开胃酱萝卜来吃第一、经典爽口开胃酱萝卜白萝卜半根(1斤500克)盐15克、白砂糖15克、白醋(10ML)、生抽4大勺(50ML)、冷开水200ML、1小碗1、將白蘿卜切成片，(準備15克鹽，分幾次均勻的撒在蘿卜上）；2、找一大碗，在碗底鋪上一層蘿卜片，撒上幾克鹽撒好盐后盖上两层萝卜片； 、再均匀的撒上盐，再盖上两层萝卜片，反复将所有的做好4、将所有的盖好后静置15分钟15分钟后，将腌制出来的水倒掉；5、加上一大勺白砂糖，用筷子或者用手抓匀，再腌制15分钟15分钟后，再次将腌制出来的水倒掉（建议最好反复这样两次糖腌）1次也没关系；6、将腌制好的萝卜片用凉开水清洗一遍，挤去水分；7、在洗干净的萝卜片中加入：4大勺生抽（1大勺=15ML），大半勺白醋（10ML），1小碗冷开水(200ML)；8、拌匀后盖上保鲜膜入冰箱冷藏2天即可开吃拉；9、最近天冷，也可以常温下防置片比较薄，2天就可以吃了很爽口很开胃第二、经典爽口开胃酱萝卜的做法材料：白萝卜半根(1斤500克)其他：盐15克白砂糖15克白醋(10ml)生抽4大勺(50ml)冷开水200ml1小碗制作过程：1将白萝卜切成片，(准备15克盐，分几次均匀的撒在萝卜上）2找一大碗，在碗底铺上一层萝卜片，撒上几克盐撒好盐后盖上两层萝卜片 再均匀的撒上盐，再盖上两层萝卜片，反复将所有的做好将所有的盖好后静置15分钟15分钟后，将腌制出来的水倒掉4加上一大勺白砂糖，用筷子或者用手抓匀，再腌制15分钟15分钟后，再次将腌制出来的水倒掉（建议最好反复这样两次糖腌）1次也没关系5将腌制好的萝卜片用凉开水清洗一遍，挤去水分6在洗干净的萝卜片中加入：4大勺生抽（1大勺=15ml），大半勺白醋（10ml），1小碗冷开水(200ml)7拌匀后盖上保鲜膜入冰箱冷藏2天即可开吃拉8最近天冷，也可以常温下防置片比较薄，2天就可以吃了很爽口很开胃第三、主妇心得：1用盐腌制是为了去掉萝卜中的水分，可以在浸泡的时候更加的入味和爽脆；再用白糖腌制半个小时是为了中和盐的咸味，萝卜的辣涩味，同时将萝卜中更多的自身水分带出2腌制好的萝卜用冷开水清洗下，是为了前期的盐糖腌制尽量不影响到后期的浸泡口感