婴儿小馒头的做法有哪些

婴儿小馒头的做法有哪些 文章导读

孩子在很小的时候妈妈们都很关注孩子的饮食搭配，生怕在孩子小的时候吃错了食物对孩子有任何不适的影响，所以我们妈妈们就会想尝试着自己做一些食物来给孩子吃，而如果只是给孩子吃一些米饭种类的食物，孩子不就厌烦的，如果各孩子做点小馒头来吃的话，对孩子的身体还很好。那么下面我们来看看这个婴儿小馒头的做法有哪些?

宝宝馒头的做法

方法一

食材

300g南瓜.500g面粉

制作步骤

1、发好的南瓜面团一块，充分揉匀至光滑无气泡[1]

2、用擀面杖擀成薄饼状

3、用各种形状的饼干模刻出各种形状的小馒头

4、做好的小馒头放温暖处饧好以后上蒸锅蒸二十分钟焖五分钟即可

5、看!多漂亮的小馒头，香喷喷的，还真舍不得吃呢!

材料：

土豆淀粉140克，细砂糖30克，牛奶25克，低粉25克，蜂蜜15克，泡打粉2克，鸡蛋1个。

做法：

1.将鸡蛋打入盆中。

2.放入蜂蜜、细砂糖，搅匀。

3.放入牛奶，筛入土豆淀粉、低粉、泡打粉。

4.用手将它抓得松散一些。

5.搓成巧克力豆大小。

6.烤箱预热，175度，中层，烤20分钟即可。

方法二

材料

中筋面粉600公克，细糖80公克，酵母粉6公克，泡打粉5公克，奶粉30公克，椰浆300㏄

做法

1.中筋面粉、细糖、奶粉及泡打粉放入钢盆中，再加入酵母粉拌匀

2.将椰浆倒入并拌匀，揉约2分钟至均匀成糰没有硬块

3.用湿毛巾或保鲜膜盖好作法2的面糰静置发酵约20分钟

4.再将作法3醒过的面糰揉至表面光滑后对切成2块

5.作法4的面糰搓揉成直径约2.5公分的长条

6.用刀将作法5的面条糰切成约3公分的段后排放入蒸笼，盖上盖子，静置约25分钟醒发

7.开炉火，待蒸气升起时将作法6醒发的馒头以大火蒸约8分钟即可

以上就是这个婴儿小馒头的做法，我们都知道，馒头都是很大的，适合一个大人吃，如果我发明婴儿吃的馒头的话，那么孩子吃着很方便，并且孩子吃小馒头也会有很多营养，不仅仅适合婴儿吃，大孩子也是可以吃的，这样还可以避免给孩子到外面买一些不干净的馒头。