菠萝怎么炒菜味道好

菠萝怎么炒菜味道好 文章导读

大家可能只知道菠萝是一种水果，殊不知它还可以用于炒菜，不仅让整道菜的营养提升了不少，而且真正的做到了色香味俱全，那么菠萝怎么炒菜味道好?菠萝又酸又甜，本身就是可以改善食欲的，如果将其做成菜来吃，自然会备受人们的喜爱，而且还具有养生功效。

菠萝咕噜肉的做法

主料：猪里脊肉350g、菠萝100g、竹笋50g、青椒40g、红椒40g

辅料：油适量、番茄酱50g、生抽15ml、米醋10m、l白糖30g、盐适量、水淀粉适量、香油适量、淀粉适量、料酒20ml、鸡蛋1个

做法一：

1、把里脊肉切丁，洗净沥干，加入料酒、盐、黑胡椒拌匀。腌制10分钟。

2、腌制好的肉丁上面裹上面粉。去除多余的面粉。

3、开油锅，大火炸至金黄，沥干。

4、生抽、老抽、醋、番茄酱、盐、糖、适量的水，放碗里调一调，倒入锅内烧到气泡。

5、倒入肉丁、菠萝翻炒均匀，收干汁水，出锅。(要是想要好看，可以加入适量的彩椒)