正宗卤水的配方是什么明年
2020-02-29 00:12 来源：莱西养生网
正宗凉皮调料有哪些
文章导读
凉皮在夏季一般比较受欢迎，因为它吃起来凉凉的能给人们带来一定的口味上的满足，但是制作正宗凉皮的调料却很有讲究，虽然制作凉皮看起来比较简单，但是它的调料却起到至关重要的作用，因此当我们自己在家想做的时候，首先要考虑凉皮调料的重要性。接下来让我们一起来了解一下正宗凉皮调料的制作方法有哪些呢？以及正宗凉皮的做法有什么呢？
凉皮是一种比较常见的小吃，不仅可以饱肚子而且也能满足大众口味，那么
大蒜水，辣椒油，糖少许，醋，香麻油（可根据个人口味），黄瓜（绿豆芽烫过水也可以）
大蒜水：拨一两瓣大蒜，加少许水，用搅拌器打碎，然后加入少许盐和味精，搅拌使其溶化
辣椒油的制作：
先把500克油烧热，同时在一个大碗里放1杯辣椒面，1~2大匙胡椒粉，
一小撮白糖(千万别多)，1大匙白芝麻，不要搅，就按顺利这么放着。
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