棒子面发糕的做法
2019-08-17 12:55 来源：莱西养生网
文章导读拥有健康的身体是每个人的愿望，而想要达成这一愿望，平日的饮食就不可忽视，棒子面发糕做法很简单，而且经济实惠，营养也不输那些昂贵的食物，在平时生活中我们不妨可以多吃这道佳肴。
1、面粉，棒子面按比例对好，棒子面是面粉的三分之一，加入发酵粉，糖，拌匀
2、40度左右温水加入泡打粉，将混合面和匀，盖保鲜膜醒发
、待十分钟左右，揉去空气，继续醒发
4、待面团大于最初的一倍，放案板用面杖擀成薄厚均匀的厚饼陪，直接凉水入蒸锅
5、饼胚表面涂抹一层水，撒芝麻，盖盖儿，开锅蒸 0分钟
6、关火，稍微几秒钟掀锅盖，以免发糕收缩
7、出锅，是不是很诱人
8、切块，装盘
饭店食物的来源我们无从得知，卫生也可能得不到保证，棒子面发糕的做法简单，自己做也能保证卫生。
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