江北盘溪市场水产品身价涨淡水鱼价格略升

江北盘溪市场:水产品“身价”涨 淡水鱼价格略升

“花脸(鳙鱼)、白鲢(鲢鱼)都涨了。”昨日在江北盘溪水产批发市场，一批发商告诉，春节临近，不断升温的水产品行情带动了价格上涨。

我市最大的淡水鱼集散地盘溪水产批发市场，从2月9日开始行情看涨：其中，重庆淡水鱼市场的主要品种鳙鱼和鲢鱼，每公斤批发价由此前稳定了几个月的6.6元、5.2元的均价，分别涨至8.8元、5.6元。

这位批发商解释说，鳙鱼主要消费地是餐饮场所，因春节刺激餐饮业再次火曝，自然拉动了水产行情。与此同时，以百姓消费为主的鲢鱼也因春节消费旺期的到来，需求量与价格均有小幅上涨。据了解，目前每天有35车外地鱼通过盘溪水产批发市场入渝，以平均每车5吨计，日交易量175吨。

“从6号起，每天销量起码涨了30%！”在渝中区重庆最大的海鲜集散地西三街海鲜批发市场，一批发商告诉，相比淡水鱼，海产品行情明显火爆。因急剧增长的需求量拉动，肉蟹价格由几天前的每公斤40元涨至100元，基尾虾从每公斤56元涨至64元，其它海产品价格也出现不同程度的增幅。

这位批发商介绍，重庆海产品价格上涨是因沿海行情上涨的连带效应，因为无论是内地还是沿海，海鲜成为不少人家宴客的必点菜品。但这位从事了10余年海产品经营的批发商告知，据其长期的经营经验，国内海产品供求丰富，根据重庆市场的消费能力，海产品不会出现市场短缺现象，市民尽可放心。

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养鱼大户追加投入补鱼苗

(特约通讯员王志勇通讯员彭 瑜)“鲜活鱼由平时的三四块钱一斤涨到了七八块钱一斤，行情越来越好！”昨日，忠县金鸡镇傅坝村的养鱼大户张光于又投入6000多元，放养了1万尾鱼苗，他说，“虽然去年有点损失，但今年肯定有赚头！”

张光于是该镇远近闻名的养鱼大户，他不但承包了村里的老拦河水库养鱼，还利用冷浸田自建了鱼塘，每年养鱼收入3万多元。去年，忠县遭受了百年不遇的特大干旱，村民的生产生活面临严峻威胁。为了保证周围500多亩农田灌溉和1000余村民人畜饮水，张光于毅然放水抗旱，缓解了村民的用水困难。但是，因为缺水，自家鱼塘里的大部分单重达1公斤的鱼儿被渴死，损失达2万多元。

“去年干旱，鱼的产量少了，价格自然要涨起来。”旱情解除后，张光于决定追加投入，扩大养鱼规模。去年年底，他雇请了10个民工，花一个多月时间清除塘库的淤泥，并修缮、扩建了水库和鱼塘，及时补苗。张光于告诉笔者：“看这个行情，去年的损失今年很快就能夺回来！”

鱼价上涨将持续

昨日，市农业局水产处谢泳健在接受采访时认为，重庆海产品行情的升温将随春节消费旺期的结束而趋回落，但淡水鱼的涨价现象有可能还将持续一段时间。

“首先是旱情的影响。”谢泳健分析说，去年干旱期间，一些蓄水条件较差的水塘水库被迫提前捕鱼上市，现本地水产存量较小。而且一些水塘、水库已在去年抗旱救灾中严重透支，眼下旱情仍在持续，想快速恢复渔业生产有一定困难。

再就是因地理条件限制，重庆水产业规模小、产量低。据了解，去年全市水产消费量近50万吨，本地产量仅22.6万吨。目前，在盘溪水产批发市场，80%的淡水鱼来自以湖南、湖北为主的外省。

一刘姓湖南籍鱼商告诉，外地鱼入渝是在10月至次年3月之间，因此间气温较低，鱼在运输途中存活率较高，之后就不敢远销重庆了。所以，重庆本地鱼和外地鱼基本上是“各卖半年”。一旦春节结束天气转暖后，外地鱼的入渝数量将急剧减少。如果我市一直无雨蓄水，淡水鱼的价格便无法回落。

谢泳健同时告之，去年干旱的影响犹在，但各地已积极应对，因而不会出现淡水鱼紧张的局面。( 颜明华)