年糕炒排骨怎么做权衡
2021-04-19 11:38 来源：莱西养生网
年糕炒排骨怎么做？
文章导读 排骨相信是许多人爱吃的食物，骨头和肉相连，既有肉的香味又有骨头的营养。炖排骨是家庭饭桌上的常见菜肴，一般还会加入玉米、土豆等蔬菜来使营养更加均衡。当然，红烧排骨也是许多人心中无法割舍的爱。今天就来给大家介绍一道和排骨有关的美食——年糕炒排骨。
食材：年糕、排骨、盐等调料
制作方法：
据此操作风险自负。 1将年糕和排骨切块准备好;
2排骨入冷水锅加姜片煮开，稍煮几分钟去尽血水;
3排骨用温水洗净沥干，入油锅炒至微黄，加料酒、生抽、老抽、冰糖和姜片，再加适量水煮开转小火炖1时左右;
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