無花果冷凍之后能吃嗎

　　绝大部分人都喜欢吃无花果，这种水果主要生长在热带以及温带的地区，所以在广东广西以及海南等地区，无花果的产量会比较多一些，这种水果吃起来味道比较好，具有浓浓的香甜味，而且男女老少都可以吃，并且吃无花果对肠胃健康很有好处，比如可以治疗便秘，那么冷冻后的无花果是否可以吃呢无花果冷冻之后能吃吗冰冻起来保存是比较好的，但是建议最好不要吃太多冰冻的食品現在天氣溫度比較多，吃生冷食物容易引起胃腸不適，可能到時會誤以為無花果帶皮吃導致的建议为了保存的话，尽量采取速冻，这样可以尽可能的保持了无花果的营养价值无花果是一纯天然功能性食品，营养丰富，含多种微量元素，其中钙： 8.95毫克/100克；锌： . 毫克/100克；镁：20.2 毫克/100克，维生素C是葡萄的20倍，并富有18种氨基酸（总量为0.994毫克/100克）现已从无花果中提取“补骨脂素”等多种抗癌抗衰老活性物质，还含丰富果胶纤维，无花果性平味甘，根据毒性试验表明，对人和动物均无毒副作用中国医学在长期的临床实践中总结无花果的性质平和，味甘，能够健胃，清肠，消肿解毒，可以用来治疗肠炎，痢疾，便秘，痔疮，喉痛及痈疮疥癣等无花果属於桑科植物，果实中含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、柠檬酸以及少量苹果酸、琥珀酸等它的乾果、未成熟果实和植物的乳汁中均含抗肿瘤的成分，乳汁中还含有淀粉糖化酉每、酯酉每、脂肪酉每、蛋白酉每等现代研究的结果表明，无花果有一定的轻泻作用，在便秘时，可以用作食物性的轻泻剂；乾果的水提取物经处理后有抗肿瘤作用；动物试验无花果尚有一定的降压作用