垛椒双鲜带鱼虾的做法吧
2021-12-12 08:13 来源:莱西养生网
垛椒双鲜带鱼虾的做法是什么?这个菜是为了交“海天”调味品的作业挖空心思想出来的,结果做完小慢姐友情提醒“亲,比赛主题是鱼头”我顿时石化了!偶只想到“创意”二字,却忘了严重的主题问题是“鱼头”。话说海天的这个垛椒,味道绝对是一流啊!跟我以前在超市败的绝对不一样,味道很纯正,而且不是很咸呢,喜欢,超级喜欢!本来还想最近自制垛椒来着,这下省事了!接下来就为你介绍垛椒双鲜带鱼虾的做法!
垛椒双鲜带鱼虾
材料:带鱼适量、对虾适量
调料:生姜、葱、料酒、盐、海天太子垛椒、李锦记天成一味鲜生抽、色拉油适量
垛椒双鲜带鱼虾的做法
1、将带鱼洗净,切成小段,抹上料酒、盐(因为带鱼比较多,我做了两个菜,所以腌制图片的鱼段都和在一直,请亲们忽略)
2、对虾留三只虾头,虾尾,其余都剥成虾仁,切成两个玉米粒的大小,放入料酒、盐一起腌渍入味
3、将带鱼段码入盘中,中间留些空余
4、垛椒酱加入一些糖,以免太咸,码好放入带鱼上
新浪科技讯 北京时间8月30日早间消息 5、开水大火蒸至分钟即可,到八成熟时将鱼取出
6、放入虾头、虾尾、虾仁
7、蒸一分钟左右即可
8、盘里会出很多的水,将水倒掉,放入新鲜的葱末,生抽加入适量的水,倒入鱼中,油锅烧至青烟,浇入鱼上即可
美食搭配小提示虾好鲜奶相宜:对体虚乏力、血虚眩晕、心悸神倦、肾虚阳痿、腰痛、性功能低下、神经衰弱及糖尿病患者有较好的疗效。
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