小蘑菇

　　小蘑菇是属于菌类的一种，小蘑菇的营养价值非常高，富含丰富的蛋白质以及氨基酸，可以和多种食物搭配，也可以和鸡肉、牛肉等食物搭配可以预防身体糖尿病，以及达到降血糖的功效，对身体有很大好处菌类的食物营养价值都很高，其中蘑菇最为营养，蘑菇中含有的蛋白质和氨基酸可以和肉、牛奶、鸡蛋相媲美，糖尿病饮食中主张的“三低”，可以用蘑菇很好的替代鸡蛋和肉类中的蛋白质，从而减低总热量的摄入蘑菇中含有多种具有调节功能的维生素和矿物质元素，可参与体内糖代谢，有降低血糖的作用，并能调节血脂，降低血液黏稠度蘑菇含微量元素鉻，是維持正常葡萄糖耐量不可缺少的微量元素，也是與胰島素配合的因子之一，可促進機體糖代謝的正常進行蘑菇所含的胆碱可保护身体，避免体内脂肪积聚蘑菇中的碳水化合物含量很少，适合糖尿病患者和胆固醇偏高者食用糖尿病患者易发生骨质疏松，常出现腰背疼痛、抽筋、乏力等症状，吃蘑菇可强健骨骼香菇中的维生素D比大豆高20倍，是海带的8倍维生素D能帮助人体吸收钙，有益于骨骼健康蘑菇不含有脂肪，所以对糖尿病、心脑血管等“三高”人群是非常不错的选择，目前市场上的蘑菇种类繁多，可经常变换种类或互相搭配饮用，以丰富糖尿病患者的餐桌吃茶树菇的好处茶树菇最凸起的保健功效莫过于它那强盛的抗癌能力了根据国家食物质量监督检修测定，茶树菇含有我们人体所需的天门冬氨酸、谷氨酸等17种氨基酸和十多种矿物质微量元素及抗癌多糖，其营养价值和保健功效均高于其他食用菌茶树菇是纯天然的食用菌，因此被誉为“神菇”2.滋阴壮阳、美容保健茶树菇味道鲜美，不仅可以用来做烹制主菜，还可以做配菜来调味，具有滋阴壮阳、美容保健等多种功效中医们认为，茶树菇性甘温、无毒，食用该菌好处很多，而且非常适合大众的消费水平，长期食用具有健脾止泻之功效，对尿频、肾虚、水肿、风湿等病症有独特的食用疗效 .降低胆固醇茶树菇的营养价值比较高，含有人体所需的多种氨基酸有抗衰老、降低胆固醇的功效是心血管、高血压和肥胖症患者的最佳食品茶树菇味道鲜美，脆嫩可口，具有非常好的保健作用，是美味珍稀的食用菌之一一般人到餐馆吃饭都喜欢点到干锅茶树菇，别看这瘦瘦长长的小蘑菇，不只是味道鲜美，还是一种低脂肪、高蛋白、无污染、无药害的食物哦4.健脾止泻茶树菇具有补肾滋阴，健脾胃，提高人体免疫力，增强人体防病能力的功效常食可起到抗衰老、美容等作用