皮膚病患者不宜吃小龍蝦食用注意5要點

　　小龙虾的哪个部位不能吃呢小龙虾是我们都很喜欢的海产品，但是在吃的时候有一些禁忌是一定要了解的并不是所有人都可以吃小龙虾，同时小龙虾也有一些部位是不能吃的，快来具体了解了解吧

　　小龙虾不能吃的部位

　　龙虾的头部是吸收并处理毒素最多的地方，也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分小龙虾的虾头部分千万不能食用更不能生吃，严重的会导致肺吸虫病

　　小龙虾的肠道等消化系统，往往容易聚集重金属，烹饪前应把虾线拉出来

　　在搞不清楚虾子干净与否的情况下，虾黄要少吃，最好不吃虾黄是龙虾的性腺，与肝脏挨一起，也容易受到污染

　　哪些人不能吃小龙虾

　　过敏体质者：龙虾可致敏，可诱发过敏性鼻炎、过敏性皮炎患者发病，所以过敏体质者是不宜吃的

　　患呼吸道疾病者：对于支气管炎、哮喘患者也是不易吃龙虾的，无论是支气管还是哮喘都是一种过敏性疾病，当人体受到过敏饮食刺激时，便会引起支气管痉挛，粘膜肿胀，分泌物增加，从而导致管腔狭窄，气道不畅，呼吸困难，从而诱发支气管炎和哮喘

　　皮肤病患者：龙虾为发风之物，可使人阳气升发，虚火内扰，助生外丹内毒，可诱发皮肤类疾病，所以皮肤病人是不宜吃龙虾的

　　吃中药者：龙虾为发物，可与中药发生反应，轻者会削弱功效，重者可重的会和中药里的相关成分发生作用，危害身体健康

　　最后，再来看看吃小龙虾还应该注意什么吧

　　小龙虾的食用注意事项

　　小龙虾体内含有大量细菌和寄生虫，但是基本都在头部内所以食用时一定要去头切不可贪图省钱将头部一并食用鉴于大部分饭店为了省事出售的小龙虾基本都是含头的，那么食用前一定要将头部摘除掉

　　虾线一定要去除，这个部位是仅次于头部第二脏的地方很多饭店也是为了省事并没有去除虾线，因此建议大家尽可能的要买回家来自己做着吃

　　清洗小龙虾要仔细，认真外面卖的小龙虾，商家为了省事不可能给你特别仔细的清洗，而且很多无良商家会使用洗虾粉来清洗小龙虾，残留的洗虾粉的危害相当大

　　最后一点就是烹饪时间要足够，不能小于20分钟外面的商家为了节省燃料费用和时间成本，很多的烹饪时间是不够的，这是有卫生安全隐患的

　　在吃熟龙虾的时候，如果发现龙虾的尾巴是直的，那么这些龙虾就是死虾，千万不要吃如果是弯曲的，蜷缩着身体的，就表示是活虾，可以吃，并且有一定营养

　　在吃小龙虾时，切记以上禁忌和注意事项哦

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