柴鱼汤功效作用有哪些

柴鱼汤功效作用有哪些？ 文章导读

说起柴鱼可能很多人不知道，这其实就是人们常说的鳕鱼干，柴鱼的味道鲜美，所以很多人喜欢吃柴鱼，除了口味吸引人，柴鱼的营养功效同样让人惊叹。柴鱼可以作为食材做出很多美味的食物，其中柴鱼汤中的营养价值最深甚，可以缓解很多小疾病，那柴鱼汤功效作用有哪些呢？

1、化痰止咳。

柴鱼干对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。

2、清热祛火。

柴鱼干味苦，能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒，尤为适宜容易上火的人士食用。

3、利尿消肿。

经常食用柴鱼干，能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。柴鱼干中含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。

4、通乳生乳。

柴鱼干有补气血、生乳的作用，对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。

5、其他

柴鱼干含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素，尤其是维生素D及钙元素，是人体骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。