四果阿胶糕的做法
2019-08-29 22:40 来源：莱西养生网
文章导读 很多的朋友因为工作的压力大，经常忽略了吃饭没有食欲，大家不妨自己下厨房来做一道美味四果阿胶糕，体会做菜的乐趣还可以增加食欲，吃得更加健康放心。接下来就随一起进厨房来做一做吧！
1.1核桃、红枣、提子干都洗干净晾干，桂圆干和黑芝麻因为是买处理好的就不用洗了。红枣去核切块，核桃、黑芝麻炒香待用。
2.2东阿阿胶一盒250g，倒入等量的黄酒泡，加盖两天左右就可以完全溶解了。
.晚上光线不太好，所以有点看不清。融化的阿胶连锅一起放水中隔水加热，以前做实验的时候也用过类似的方法，称“水浴”，哈哈。冰糖先放进去，完全溶解后依次加入各种材料，搅拌至黄酒挥发，难以搅动就可以了
4. 趁热装盒，不然黏糊糊的非常难装，熊妞在盒子铺了保鲜膜。 冰箱里冷藏一夜拿出来，就变成切糕啦。 撕保鲜膜着实花了点力气，太累人了，不过好歹真材实料，吃的放心。
5.切片，为了吃的方便，熊妞切的是条，这样每次吃的时候就方便入口了，做了快两盒的量。每次吃的时候取一条就好。
相信你看完四果阿胶糕的做法介绍之后就会发现，其实这道菜做起来并不难。当然，对于第一次做的你来说还是有难度，但是多试几次，肯定能做出最美味的它。
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