是大块肉源泉
2021-03-08 14:59 来源：莱西养生网
2张图片
“此品是经过腌制才烤的，是大块肉，很可能是只巨猪，肉纹较粗，强烈建议烤好后切片用来夹面包，这样可避去口感过柴。”
食材明细
主料 猪西冷肉 1大块
辅料 迷迭香 1/4茶匙 萝勒 1/4茶匙 牛至 1/4茶匙 九里香 1/4茶匙 欧芹 1/4茶匙 蒜 1茶匙 盐 适量
原味口味烤工艺一小时耗时简单难度
烤西冷猪肉的做法步骤
1
用一大盘，放入猪肉，加所有调料，用手搓匀，再用冰插在肉四周插孔以便入味。
2
在烤盘上涂或喷些油。
3
将肉放入烤盘。
4
因为中国已经宣布不会接受有利于菲律宾的裁决。《联合早报》7日称面上包上锡纸，以使肉能保持温度、温度和香气，每磅30分钟，350F。
5
烤好后用Broil 功能，将四边烤香，约分钟，肉眼观察，表面烤至感觉稍焦。
6
放凉，切片，夹面包。
小窍门
用香料烤起来很香很香，唯一不足是肉较有柴感，没办法，肉太大块，又怕烤不够时间，猪肉与牛肉不一样，不能不熟的，广东人老经典名言：话吾（不）可以乱讲，生猪肉吾（不）可以乱砌（食）。哈哈哈，记住祖训啊。
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