女性减肥酸辣木耳拌菠菜

在过节时，女性朋友往往经不起食物的诱惑，吃的多了，身型也会随着变化，这时推荐一款减肥凉拌菜-----酸辣木耳拌菠菜，清淡凉爽，香辣美味，既能补充多种维生素，又能排毒，是一道不错的减肥食谱。

【酸辣木耳拌菠菜】

【主料】菠菜1把、泡发木耳80g、

【辅料】红辣椒2个、小米椒2个、白糖 g、蒸鱼豉油15ml、香醋5ml、盐适量、香油适量、蒜瓣2个、

【步骤】

1.准备好所有的食材。

2.菠菜洗净焯烫过凉沥干水分。

.黑木耳泡发洗净快速焯烫过凉。

4.把菠菜切段黑木耳一起放入大碗中加少许盐拌均匀。

女性减肥酸辣木耳拌菠菜

5.蒜瓣切末，红辣椒，小米椒切碎。

6.取一个小碗加入蒸鱼豉油，香醋，蒜末，红辣椒，小米椒，糖，盐，香油拌均匀。

7.然后浇在菠菜木耳大碗中。

8.拌均匀即可食用。

女性减肥酸辣木耳拌菠菜

小贴士

黑木耳最好煮熟吃，清肺护心的效果才更好。黑木耳在食用前可尽量泡发久一些，并在水里放一点盐，这样可以把脏东西清理得更干净。

菠菜焯烫可在水中加点盐，能使菠菜颜色碧绿

菠菜的食用效果

1.通肠导便、防治痔疮

菠菜具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。

2.促进生长发育、增强抗病能力

能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，防止夜盲、预防口角溃疡、舌炎、皮炎、阴囊炎。促进儿童生长发育。

.补充铁质

女性减肥酸辣木耳拌菠菜

对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。

4.清洁皮肤、抗衰老

菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用，既抗衰老又能增强青春活力。中国民间以菠菜捣烂取汁，每周洗脸数次，连续使用一段时间，可清洁皮肤毛孔，减少皱纹及色素斑，保持皮肤光洁。

总结：在春天可以适当多吃些菠菜，有滋阴润燥，舒肝养血的作用，对于春季高血压、糖尿病患者可以适当多吃些，有益身体健康。

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