油炸藕片的做法步骤是什么容易
2021-04-14 13:02 来源:莱西养生网
为公私立机构提供咨询。同时 平时人们经常会吃藕片,不仅是因为藕片口感非常脆,吃起来味道也很好,更是因为藕片的营养非常全面,比如含有丰富的蛋白质、维生素c等等,另外藕片还含有粗纤维、胡萝卜素、核黄素等,这些营养对人的健康都是非常好的,藕片的吃法有很多,下面教大家做油炸藕片来吃。第一、炸藕片莲藕1节,鸡蛋一个、花椒粉、盐、淀粉、植物油1、莲藕去皮,切成薄片,在清水中浸泡。2、鸡蛋磕开,加适量清水、盐、花椒粉、淀粉,搅拌成糊。 、藕片捞出放入鸡蛋糊内,均匀挂糊。4、锅内放植物油,烧热后逐个放入莲藕片,炸成金黄色即可。5、也可以做成甜的。去掉调料,加入白糖即可。第二、炸藕片的做法步骤莲藕洗净切片放入生抽、盐抓匀均匀裹上面粉放入鸡蛋液里挂糊裹上一层面包糠入油锅里炸至两面金黄,小火慢炸快出锅时大火炸一下捞出倒上番茄酱就OK了第三、炸藕片盐,鸡精,五香粉,葱姜末,淀粉,苏打粉,椒盐粉或番茄沙司1.藕去皮,用开水烫一下.2.烫好后取出过凉水,切成薄片. .在切好的藕中放盐,鸡精,五香粉,葱姜末,淀粉,苏打粉,均匀搅拌,使每片藕上均匀裹上一层糊.4.锅内放油,烧至5成热时下藕片,炸至金黄即可出锅.5.在炸好的藕片上撒椒盐粉或番茄沙司即可.第四、脆炸藕片/更多做法1.将藕切片2.面包糠和鸡蛋准备好 .然后入锅煮2分钟4.盛出,滴上适量的蜂蜜拌匀5.将面包糠倒入碗中,鸡蛋液倒入藕片中6.锅中放入油,将藕片分别蘸上面包糠入锅炸熟即可。7.炸好装盘,配上番茄酱即可。
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