能将花生米和山药一起煮吗权衡
2021-04-20 13:28 来源:莱西养生网
能将花生米和山药一起煮吗?
文章导读 山药是一种营养价值极高的食材,山药形状类似棍子,因此,不少人将山药称为铁棍。山药皮薄,而且内部含有大量的淀粉成分,具有养胃的功效。而山药在食用方面是没有特别禁忌的,基本上可以和其他食物一起食用,下面就来看看能将花生米和山药一起煮吗?
山药花生粥是一道营养丰富的粥品,主要食材有山药、花生仁、大米等。将山药、花生仁与大米放入锅中加水煮熟即可。
做法:
1.将山药去皮切成粒;花生仁去皮洗净;大米洗净;生姜去皮切成粒,葱切花。
2.取瓦煲1个,注入适A清水,烧开后加入大米、花生仁、生姜,煲约30分钟。
3.加入山药,调入盐,用小火再煲10分钟,撒上葱花即可。
此粥可甜、可咸,如果要喝甜粥,则不用加盐及生姜,改用白糖即可。
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1.花生炒熟或油炸后,性质燥热,不宜多吃。
2.花生能增进血凝、促进血栓形成,因此患血黏度高或有血栓的人也不宜食用。
功效:
开胃健脾,润肺止咳,养血通乳,产妇可以长期食用此粥。
花生介绍
花生又名落花生、及地果、唐人豆,为蝶形花科植物花生的种子。因其善于滋养补益,有助于延年益寿,所以民间又称其为“长生果”,并且和黄豆一起并称“植物肉”、“素中之荤”。
功效:
中医认为花生有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用。产后体虚、手术病人恢复期者进食花生都有补养效果。
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