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南瓜做雜糧食味甘適口

2019-11-06 18:04 来源:莱西养生网

  南瓜是一种味道好,营养丰富的食物,那么你对南瓜都了解吗你知道南瓜都有哪些神奇的功效吗你知道南瓜在食用时要注意什么吗接下來天天養生就為大家普及下南瓜的一些知識吧

  南瓜的基本介绍

  南瓜是葫芦科南瓜属的植物,一年生蔓生草本茎长达数米,节处生根,粗壮,有棱沟,被短硬毛,卷须分 ~4叉单叶互生,叶片心形或宽卵形,5浅裂有5角,稍柔软,长15~ 0厘米,两面密被茸毛,沿边缘及叶面上常有白斑,边缘有不规则的锯齿花单生,雌雄同株异花南瓜

  因产地不同,叫法各异又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜,台湾话称为金瓜,原产于北美洲南瓜在中国各地都有栽种,日本则以北海道为大宗

  嫩果味甘适口,是夏秋季节的瓜菜之一老瓜可作饲料或杂粮,所以有很多地方又称为饭瓜在西方南瓜常用来做成南瓜派,即南瓜甜饼南瓜瓜子可以做零食

  南瓜的营养及其丰富,南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分其营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视

  不仅有较高的食用价值而且有着不可忽视的食疗作用据《滇南本草》载:南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈与便秘,并有利尿、美容等作用

  近年来,国内外医学专家、学者研究实验表明,食南瓜,还有治疗前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、治糖尿病、化结石等作用

  南瓜的食用方法

  1.南瓜可蒸、煮食,或煎汤服;外用捣敷

  2.南瓜熟食补益、利水;生用驱蛔、解毒

  .糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉,以便长期少量食用

  4.瓜适量,洗净切片,用盐腌6小时后,以食醋凉拌佐餐,可减淡面部色素沉着,防治青春痘

  南瓜是一种味道好,营养丰富的食物,那么你对南瓜都了解吗你知道南瓜都有哪些神奇的功效吗你知道南瓜在食用时要注意什么吗接下来就为大家普及下南瓜的一些知识吧

  南瓜的食用方法

  1.南瓜可蒸、煮食,或煎汤服;外用捣敷

  2.南瓜熟食补益、利水;生用驱蛔、解毒

  .糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉,以便长期少量食用

  4.瓜适量,洗净切片,用盐腌6小时后,以食醋凉拌佐餐,可减淡面部色素沉着,防治青春痘

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