鹌鹑汤绝对是清淡哈
2022-01-23 05:05 来源：莱西养生网
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“一直很喜欢喝清汤，鹌鹑汤绝对是清淡，但味道也是特别鲜美的一款汤，再加上蘑菇，那绝对是味的相乘哪”
食材明细
主料 老鹌鹑 三只 草菇 适量 香菇 适量
辅料 葱 适量 姜 适量
配料 盐 适量
咸鲜口味炖工艺一小时耗时普通难度
蘑菇鹌鹑汤的做法步骤
1
鹌鹑洗净
2
简单切成几大块，要是小的鹌鹑，剁成两段就行
3
菇类洗净
4
切成片备用
5
锅中放油，爆香姜片
6
倒入鹌鹑块煸炒片刻
7
倒入适量的水
8
加入料酒
大事小事从不迟到。虽然目前他还只是播音部的副主任 9
放入葱段
10
大火煮开后，改小火煮一小时，嬾的鹌鹑半小时就可以
11
倒入菇类
12
菇类变软后，加适量盐调味
13
煮至沸腾后，可撒少许葱花出锅即可，不用放味精，这个汤本身的味道就很鲜美的
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