菊花菜的功效與作用

　　菊花菜在平时的市场上也是常见的一种蔬菜可能人们对于菊花菜这个名称并不是很了解但是只要提到另一个名字茼蒿多數人就都知道是什么蔬菜了那么对于茼蒿，在现实生活中多数人都有食用过那么对于它的一些主要功效和作用，多数人并不了解接下来我们就来祥细了解下菊花菜的功效与作用

　　   菊花菜富含蛋白质、脂肪、维生素等，并含有黄酮类和挥发油等，每100克食用部分含蛋白质4. 克、脂肪0. 4克、总酸0.09克、粗纤维1.1 克、干物质10.7克、还原糖0.40克、维生素c1 .0毫克、氨基酸总量 .74克、铁1.68毫克、钙11 .1毫克、锌0.62毫克;菊花菜茎叶性苦、辛、凉，有清热解毒、凉血、降血压、调中开胃等功效，可治疗便秘、高血压、头痛、目赤等疾病   菊花菜的功效与作用如下：   1、消食开胃，通便利肺茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕动，促进排便，达到通腑利肠的目的   2、清血养心，润肺化痰茼蒿内含丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，性味甘平，可以养心安神，润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退;此外，茼蒿气味芬芳，可以消痰开郁，避秽化浊    、利小便，降血压茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能调节体内水液代谢，通利小便，消除水肿;茼蒿含有一种挥发性的精油，以及胆碱等物质，具有降血压、补脑的作用   通过以上对于菊花菜的功效与作用的祥细介绍我们可以了解到菊花菜不仅可以当做平时的蔬菜进行食用外，菊花菜同时还具有消食开胃和降低血压等的作用所以，大家在平时生活里面，应该要尽可能的多去了解一些食用的好处和禁忌，这样才可以使我们的身体得到更好的调理