蒸肉丸家常怎么做好吃
2020-01-14 07:50 来源：莱西养生网
肉丸的做法有很多，可以用油炸，也可以汆丸子吃，另外蒸肉丸也是非常好的方法，肉丸的口感更有劲道，吃起来弹力十足，非常的有咬头做肉丸的时候尽量不要用油炸，因为本身肉碗里面的脂肪就比较多，所以蒸着吃，不但美味，而且更营养健康主料：五花肉250g調料：食用油適量、精鹽適量、香菇 個蒸肉丸的做法1、准备好半斤五花肉2、三个泡好的香菇 、将肉和菇先切好，再慢慢剁碎4、建议手工剁，吃的时候比较有口感5、剁好的肉放在碗里，放上薯粉，盐，油，鲍鱼酱6、均匀的搅拌7、找个不锈钢盘，里面倒点油做好的肉丸，不容易粘盘8、将肉捏成小丸子状，码好在盘中9、隔水在蒸锅里蒸上二十分钟美味的蒸肉丸出锅了蒸肉丸是一道以五花肉为主料，适量食用油，精盐，香菇辅助调料的一道美食将肉丸团好后，加入调料，最后上锅清蒸味道格外的清新，口感比水煮的要劲道，弹力十足
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