一周歲寶寶補鐵吃什么

　　一周岁宝宝补铁吃什么

　　一周岁的宝宝身体已经有了一定的适应能力，平时应该经常食用鸡蛋、动物的肝脏来达到补铁的效果宝宝挑食就会出现贫血等缺铁的现象发生，作为父母，应该有对宝宝健康负责的意识控制宝宝的饮食习惯，均衡营养摄入是非常重要的一岁的宝宝吃什么补铁呢我们来通过下面的文章了解一下

　　1、肝末鸡蛋羹：将猪肝洗净后切片，放入开水中焯熟，捞出沥干后切成肝末，放入碗内再将鸡蛋磕入此碗中，加入葱末、一点点盐、放少量水调匀，在屉内蒸熟即可

　　2、四宝汤：(1)先将面粉放入盆内，用于净软帚沾水抖入面粉中，边抖水边搅匀面粉，使之拌成小疙瘩(2)将肉剁成末菠菜用水焯一下，去水，切成小段紫菜用温水泡软后撕碎并准备好鸡蛋液(3)热锅放油，下肉末煸炒，放点葱、姜末及酱油添入适量水烧开再把小面疙瘩投入，用勺搅拌均匀，煮片刻甩鸡蛋液、放入菠菜、紫菜及适量细盐，稍煮即成

　　3、肉馅菜卷：将面粉与黄豆粉按10：1的比例掺合，加入面粉及适量水，和成面团发酵再将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末，加入适量植物油、葱姜末，细盐、酱油搅拌均匀成馅发酵面团加入碱水揉匀，擀成面片，抹入准备好的肉菜馅，从一边卷起，码入屉内蒸30分钟即成

　　4、肝泥粥：将猪肝切成片，用开水焯熟，捞出后垛成泥将白菜洗净切成细丝，和成面团发酵再将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末，加入葱、姜末及适量酱油炒透入味，随后加入适量水烧开，再投入洗净的大米或小米煮至熟烂，放入白菜丝及少量细盐煮片刻即成

　　5、炒三丁：将鸡蛋黄放入碗内调匀，倒入抹匀油的方盘内，上屉蒸4分钟，取出切成小丁将豆腐、黄瓜切成丁将热锅放点油，用葱末炝锅，放入蛋黄丁、豆腐丁、黄瓜丁，加适量水及细盐，烧透入味，最后勾淀粉即完成营养丰富均衡的炒三丁