枸杞膏的做法是什么

枸杞膏的做法是什么？ 文章导读

枸杞是生活在非常常见而且对人体非常有好处的食物，它可以泡着喝，也可以直接全部吃下去，不过最好的还是全部吃下去，枸杞整个吃下去味道和口感也不是所有的人都喜欢，这个时候我们可以考虑把枸杞做成枸杞膏，这样会让枸杞的味道不是那么重而且口感也会好一点，那做法是什么呢？

主料：枸杞 (50g) 红枣 (200g) 蜂蜜 (100g)

辅料：红糖 (50g) 冰糖 (100g)

厨具：搅拌机、煮锅

自制食材 甜味 其他 一小时 普通难度

用了不到2包新疆大红枣，准备去核。

去核的大枣

用厨房秤，秤去核的大红枣200g

秤枸杞50g

秤冰糖加红糖150g

秤蜂蜜100g

将红枣枸杞洗干净，放入锅里面，加红糖冰糖，加入适量水。

加盖，大火煮沸，转小火30分钟。

放入搅拌机绞碎搅匀

再倒锅里，中小火熬，中途不停的搅拌。

搅啊搅，红枣变颜色了，还要熬，太稀了，要把水分熬干。

熬成浓稠果酱状就可以了。待凉后，倒入100g蜂蜜搅匀。

装进干净的罐子里，保鲜膜封口，盖紧。

每天早上空腹倒杯温开水，舀一勺蜜制枸杞红枣膏，搅匀即可，甜甜的，香香的，真好喝！

枸杞子一把冷水下锅，把水煮开，捞起枸杞子，想味道浓点的再熬久些。

凉粉粉用少许水开成糊状、倒入还在熬的枸杞水里，搅拌匀，煮开后关火。

刚捞起的枸杞子分放在各模具中。

把煮好的枸杞凉粉水倒入放好枸杞子的模具里。

小窍门：

第7步放适量水，我就放多了些，导致后面熬的时间长了些，我到了2碗水（汤碗），估计1碗半就可以了。

上面就是枸杞膏的做法了，枸杞膏的营养很丰富，枸杞是很好的明目佳品，而且对于肾虚等有很好的功效，而且里面含有丰富的胡萝卜素，还有维生素等，这些都是人体需要的元素，里面的红枣是补血非常好的，很受大众的欢迎。