芦笋肉片汤怎么做好吃明年

芦笋皮的做法是怎样的

文章导读

芦笋是我们生活中比较常见的一种食物，他无论作为西餐还是中餐的饮食都能把它的营养价值展现的更好，其中芦笋含有大量的维生素，能起到降血压和降血脂的作用，尤其是对于很多高血压和心脏疾病的人来说更是一道营养美味的食物，但是也要掌握好做法，下面一起了解一下芦笋皮的做法是怎样的

芦笋皮的做法是怎样的

炒芦笋

材料：芦笋、猪肉、尖椒、盐、生粉、五香粉、胡椒粉、大葱、姜、白糖、生抽、巴马火麻油

1、将择洗干净的芦笋，去皮，切段

2、葱切成段，姜蒜切成片，尖椒斜切成节

3、切好的肉丝加入适量的调味鸡汁、生粉、胡椒粉、砂糖、老抽和清水，拌匀腌制15分钟

4、起锅、倒入两勺火麻油，加入姜葱蒜炒出香味，再加入肉丝煸炒至变色

5、继续加入辣椒丝翻炒

6、然后开大火，加入芦笋快速翻炒至断青，加入适量的盐、五香粉和鸡精，翻炒均匀即可出锅。

凉拌芦笋

材料：

芦笋10根 ，花生油1大匙(Tablespoon) ，芝麻油1小匙(teaspoon) ，生抽1大匙，白糖1小匙，盐1小匙，蒜2瓣，切碎

做法：

1、芦笋洗净，取掉根部，放入沸水中烫一分钟，再将一小匙盐倒入沸水中。

2、一分钟后，捞出芦笋，及时放入冷水中浸一分钟。捞出后，切成两段，放入盘中。

3、在小碗里，混合生抽、白糖、芝麻油。

4、锅里放入花生油，加热后（油温不要太高），放入蒜碎，炸一秒中（不要炸糊），立刻将油倒入小碗的混合物中，搅一下，浇到芦笋上即可。

上面就是对芦笋皮的做法是怎样的的介绍，通过了解以后我们在吃芦笋的时候就能更好地制作出不同的口味食物，另外我们平时在生活中制作美食的时候一定要掌握好它的搭配，这样才能把它做的更加的好吃和营养。

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