芡实米0

简介芡实米别名鸡头米、鸡头莲、刺莲等。为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁。是我国较常用中药材。应用历史悠久，在国内外久负盛名。芡实有补脾止泻、益肾固精、祛湿止带等功能。用于梦遗滑精，遗尿尿频，脾虚久泻，白浊，带下。

季节夏、秋

▸功效与作用芡实性味甘、涩、平。归脾、肾经。有补脾止泻、益肾固精、祛湿止带等功能。用于梦遗滑精，遗尿尿频，脾虚久泻，白浊，带下。 ▸营养价值(好处)1. 芡实含有丰富的淀粉，可为人体提供热能，并含有多种维生素和碳物质，保证体内营养所需成分；

2. 芡实可以加强小肠吸收功能，提高尿木糖排泄率，增加血清胡萝卜素浓度；实验证明，血清胡萝卜素水平的提高，可使肺癌、胃癌的发病机率下降，大大减少癌症发生的机会。 ▸副作用(坏处)无副作用 ▸能吃吗可以吃，芡实含有丰富的淀粉，可为人体提供热能，并含有多种维生素和碳物质。 ▸怎么吃芡实米常用于泡茶、煮汤、蒸饭、熬粥。

芡实米的常见菜谱有酒酿鸡蛋汤、芡实米莲子饭、芡实米粥等。

▸禁忌人群便秘、尿赤者及妇女产后皆不宜食芡实米。 ▸适宜人群一般人群均可食用芡实米， 白带多、肾亏腰脊背酸的妇女、体虚尿多的儿童、小便频、遗精早泻者、慢性腹泻、慢性肠炎者尤其适用。 8162阅读很多人对于芡实米其实是很有疑问的，因为他们不知道芡实米能不能给孕妇使用，因为孕妇在怀孕的过程里面，对于一些食物是很敏感的，因为肠胃方面会经常受到激素的刺激。芡实米中含有很多

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