是孩子们喜欢的节日源泉
2021-03-08 15:00 来源：莱西养生网
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“新年，是孩子们喜欢的节日，在这个充满喜庆的日子，孩子们也可以尽情的玩耍。过新年有小盆友来串门时，自己动手烤一份好吃的薯条来招待他，烤薯条几乎每个小朋友都喜欢，手工小零食吃的就是健康和放心。
烤制时，可以做成各种口味，可放入椒盐或者黑胡椒粉，其实最喜欢的还是原味，只加一点点盐，感觉特别好吃。”
食材明细
主料 大土豆 1个 玉米油 4克
辅料 盐 少量
咸鲜口味烤工艺廿分钟耗时普通难度
【山东】烤薯条的做法步骤
1
土豆洗净削去皮。切成均匀的长条。
2
反复用水冲洗2遍后，在盐水中浸泡分钟，捞出沥干水分。
3
薯条放入盆中加入玉米油，轻颠盆，让薯条均匀裹油，放入炸篮。
4
炸篮推入空气炸锅，200度20分钟。
5
时间到装盘，蘸蕃茄酱吃即可。
其实小窍门
1土豆冲洗和浸泡都是为了除淀粉，淀粉含量越少，烤出来的成品越好吃。
2盐水浸泡可增加薯条咸味。
3中途抽出炸篮抖动，让薯条均匀受热。
4烤制时间仅供参考。
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