双酚可影响内分泌法国食品包装禁用双酚权衡

运动员可以通过生物护照证明自己的清白之身 双酚A可影响内分泌 法国食品包装禁用双酚A

根据2012年12月颁布的一项法律，法国从今年1月起全面禁止生产、进口、出口或销售任何含有双酚A的食品包装，以避免这种物质对人体健康构成潜在危害。随着新法律的实施，未来几个月，所有含双酚A(BPA)成分且与食品有直接接触的食品包装，将逐渐退出法国消费者的视线。

法国从2013年起已禁止在婴幼儿食品包装和容器中使用双酚A。此前一些研究已证实双酚A属内分泌干扰素(也称环境荷尔蒙)，可影响动物的内分泌机能。

双酚A是一种被广泛用于塑料制造的化学物质。人们日常生活中接触到的硬质、透明塑料瓶等用于盛放食品和饮料的塑料包装物中，大多含有这一物质。同时，由于能够防止酸性食物对金属容器的侵蚀，双酚A也被广泛应用于金属罐头、易拉罐等容器的内部涂层中。

有关双酚A是否危害人体健康的争论由来已久，而科学界尚无明确定论。但此前一些研究已证实双酚A属内分泌干扰素(也称环境荷尔蒙)，可影响动物的内分泌机能。法国国家卫生安全署曾在2013年4月发布研究报告称，双酚A对健康有潜在危害，而人们接触双酚A的途径当中超过80%与食品相关。该报告还指出，双酚A可导致孕妇腹中胎儿乳腺结构发生变化，增加未来长肿瘤的几率。

这一措施的实施使法国成为全球首个大规模禁止双酚A的国家。对此，一些当地专家也提出了不同意见。

法国毒理学家让-弗朗索瓦纳尔博纳说，没有必要过早彻底禁止所有含双酚A的食品包装，因为当前尚没有流行病学研究表明这一物质对人体健康构成威胁。他认为，政府可以采取更有针对性的措施，例如建议孕妇、婴儿、青少年等敏感人群减少接触双酚A，或者禁止在婴儿奶制品等敏感食品的包装中使用双酚A。

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