三招挑選完美西瓜
2019-11-13 00:55 来源:莱西养生网
【导读】西瓜堪称 瓜中之王 ,因是在汉代从西域引入,故称 西瓜 .西瓜味道甘味多汁,清爽解渴,是盛夏佳果那么如何选购西瓜呢教你三招挑选完美西瓜,来学学三招挑选完美西瓜吧
三招挑选完美
西瓜
西瓜甘、寒,果肉含蛋白质、葡萄糖、谷氨酸、钙、铁、磷、粗纤维及多种维生素等元素西瓜生食能解渴生津,解暑热烦躁有 天生白虎汤 之称,中国民间谚语云:夏日吃西瓜,药物不用抓说明暑夏最适宜吃西瓜,不但可解暑热、发汗多,还可以补充水分,号称夏季瓜果之王
一看:鉴别瓜的皮色和瓜蒂、瓜脐凡瓜形端正,花皮瓜类纹路清晰、深淡分明;黑皮瓜类,要皮色乌黑,带有光泽而瓜蒂、瓜脐部分要收得紧密,略为缩入,藤柄向下贴近瓜皮,近蒂部粗壮青绿,是成熟的标志
二听:鉴别西瓜的声音可以一手捧瓜,一手轻轻弹拍,发出 咚、咚 地清脆声,托瓜的手感觉有些颤动,是熟瓜;发出 突、突 声,是成熟度比较高的反映;发出 噗、噗 声,是过熟的瓜;发出 嗒、嗒 声的是生瓜
三掂:感受西瓜的重量同等大小,成熟度越高的西瓜,其份量就越轻因为生瓜含水量多,瓜身较重;成熟的瓜,因瓜肉细脆组织松弛,体重就比生瓜轻些
除此之外,还要注意,如果瓜皮柔软,瘀黑,敲声太沉,瓜身太轻,甚至摇瓜闻响,那又会是倒瓤烂瓜,不堪食用还有人认为,瓜底黄了,就一定是熟瓜其实有时种地时候因为瓜底不见光,所以,可能在三、四分熟的时候,已经黄了,所以不要陷入瓜底黄就是熟瓜的误区
谁应该阅读《三招挑选完美西瓜》答案是:几乎所有人都应该阅读《三招挑选完美西瓜》是当代的热点话题,提供了许多实用的养生指南,通过阅读《三招挑选完美西瓜》不仅能够了解健康的秘密,进而掌握自己的命运,拥有健康美丽的人生
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