雞爪含有膠原蛋白嗎

　　胶原蛋白是让人体皮肤保持水嫩有弹性最为重要的成分，人体的皮肤中大多数都是胶原蛋白，但是随着年龄的增长或者是平时一些不良的生活习惯是很容易导致胶原蛋白流失，让人面部皮肤衰老，很多人尝试着通过食疗的方法来补充身体的胶原蛋白，鸡爪是很常见的一种食物，那鸡爪含有胶原蛋白吗?鸡爪含有胶原蛋白吗?动物的皮，大都含有丰富的胶原蛋白但是鸡爪中所含的胶原分子蛋白都非常大，胃在消化吸收的过程中，消化酶作用下，胶原蛋白分子被分解成了小分子氨基酸，而不是大分子的胶原蛋白吃鸡爪补充胶原蛋白好吗一：鸡爪猪蹄中虽含有胶原蛋白，但是人体摄入胶原蛋白后首先要被转化为氨基酸，会首先合成人体最需要的蛋白质，而不一定去合成胶原蛋白二：膠原蛋白的合成需要維生素C的幫助，因此要促進膠原蛋白合成必須要補充維生素C豐富的蔬菜水果三：优质蛋白质消化吸收后也可以合成胶原蛋白，而且优质蛋白质消化吸收利用率较高，因此要补充胶原蛋白，选择肉蛋奶等优质蛋白质效果更好四：富含优质蛋白的猪蹄往往脂肪含量较高，补充胶原蛋白不成，反而会增加能量摄入，所以不建议大家吃鸡爪猪蹄等补充胶原蛋白鸡爪和猪蹄哪个好鸡爪的胶原蛋白分子体积小，比对猪爪更易被人体吸收能保存胶原蛋白不流失的烧法鸡爪洗净勿切开，用盐、鸡精、料酒、蒜粒略腌高压锅水烧开、入锅蒸 0分钟，不要让它喷，要“只嗤不喷”后乘热吃冷了就咬不动同时要注意的是，人在食用鸡爪的同时，虽然摄取了胶原蛋白，但是也食入了大量的动物皮下脂肪，其热量不容小觑胶原蛋白其实也就是蛋白质的一种，吃肉和植物性蛋白质都可以提供足够的氨基酸，为身体合成胶原蛋白提供原料