田螺怎么快速剪尾巴
2020-01-13 06:58 来源:莱西养生网
大家都知道田螺这种软体动物,实际上,田螺的种类非常多,这种软体动物在全国各地都有分布,田螺对水质的要求是比较高的,所以产量并不大,据介绍,田螺的营养价值非常高,比如富含优质蛋白,另外富含维生素a以及核黄素等等,所以吃田螺对健康是有好处的,下面教大家快速减掉田螺尾巴的方法田螺怎么快速剪尾巴先用水侵泡两三天再次清洗,清洗多次后,用厚一點的剪刀,或老虎鉗,將田螺尾部剪掉一段,全部剪好后再清洗就可以炒了方法一:剪刀或老虎钳1、田螺放在桶或者盆里,加上大量的水浸泡一至两天,期间要换三至四次水浸泡时间长短取决于田螺的干净程度如果浸泡过田螺一段时间的水很清澈,就可以进行下一步2、将浸泡好的田螺捞起,再次清洗,清洗多次后,用厚一点的剪刀,或老虎钳,将田螺尾部剪掉一段,全部剪好后再清洗就可以炒了一般剪约4毫米,这样吃时可以容易吸出田螺肉虽然这一过程很费事,但为了健康和卫生,还是很有必要的缺点:这个方法很费时,可能剪多了还手痛、手掌起泡等只适合家庭少量食用时使用方法二:田螺剪尾机田螺肉味鲜美可口,其壳坚硬,要剪尾比较困难,过去都用钳子或老式剪螺机一个一个地剪,一个小时也剪不了几公斤,剪多了手掌起泡、烂手丫等,即费时又费力,往往供不应求而田螺剪尾机彻底解决了剪尾难的问题只要把洗好的田螺直接放到田螺剪尾机里,一下就解决了剪螺速度快,一次倒入螺蛳 一5分钟即可剪好适合大小田螺商贩、酒店、饭馆、大排档等使用田螺剪尾机有以下几个产量型号:每次放料5公斤 -5分钟一次;每次放料10公斤 -5分钟一次;每次放料20公斤 -5分钟一次另有大型号和特大型号,可根据要求订做,可满足不同产量的要求田螺为什么要剪尾1、田螺尾部,即屁股那是它的内脏,比较脏,一般寄生虫细菌都在那个地方,有时候也会有很多田螺卵,不建议吃,口味也不好最好是剪掉2、吸田螺就是从尾巴剪掉的那里吸不剪尾部,也不方便吸出螺肉,要用针一个一个的挑,特麻烦田螺剪掉屁股后,吃起来会更方便,直接用嘴巴轻轻就吸出来了,比用牙签去挑更省事
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