常吃這些食物讓女人紅顏不老

　　1.牛奶 喝一杯240毫升的脱脂或低脂牛奶，即能吸收到 00毫克的钙质钙质能强健骨骼和牙齿富含钙的饮食能降低高血压、乳癌、结肠癌等机率，也能舒缓经前症候群除了钙质，牛奶中还含有丰富的蛋白质、维生素a、d、维生素b12、核黄素和烟碱酸等

　　常喝牛奶还可以传递健康讯息：最近一项研究显示，如果妈妈常喝牛奶女儿也会跟着效法而减少喝汽水等含糖饮料有乳糖不耐症的妈妈可用少量多次的方式随餐饮用牛奶，增加体内乳糖酵素的活性或改喝低乳糖牛奶

　　2.花菜

　　富含维生素a、c矿物质钾、钙、硒等β胡萝卜素及纤维热量低多吃可以增强抵抗力，减少罹患心血管疾病及数种癌症的机率

　　.柳橙汁

　　喝一杯新鲜的柳橙汁，就可以摄取到超过每日建议量的维生素c维生素c是重要的抗氧化物，能消除自由基强化免疫功能利于铁质吸收柳橙汁还富含钾及叶酸，叶酸对育龄妇女相当重要，可以预防畸胎和直肠癌

　　4.蔬菜沙拉

　　最容易一次吃到多样蔬菜的方法提供充足的维生素、矿物质和纤维可以把数种绿色蔬菜混合后(例如富含维生素a、叶酸的莴苣和菠菜纤维多的生菜)再加上西红柿、红萝卜、小黄瓜研究指出，一天至少三份的蔬菜可以降低罹患癌症、心血管疾病和糖尿病的机率，对维持皮肤健康也有帮助，不过记得高热量的沙拉酱不要加太多

　　5.花生酱

　　坚果类中的花生富含蛋白质、纤维、锌和维生素e也是维生素b1、烟碱酸、叶酸的良好来源其所含的单元不饱和脂肪酸，可以增加血液中好的胆固醇(hdl)，降低坏的胆固醇(ldl)，保护心血管忙碌时涂上花生酱的全麦面包加上一杯脱脂牛奶是方便又营养的一餐

　　6.番薯

　　番薯富含钾、纤维、维生素c，还有重要的抗氧化物质胡萝卜素，有益皮肤健康用番薯代替饭，可以增加纤维质的摄取

　　7.鲑鱼

　　深海鱼中的OMEGA- 脂肪酸可以降低血液中坏的胆固醇，保护心血管一周吃一到两次鲑鱼可以预防心脏病滋养免疫系统omega- 脂肪酸还可以增加安定性的前列腺素有助于平稳心情芬兰的研究指出一周至少吃一次以上鱼的人，罹患忧郁症的机率较低如果处于怀孕或哺乳期鲑鱼中的脂肪酸还能帮助胎儿大脑和神经系统的发育还有重要的抗氧化物质β胡萝卜素，有益皮肤健康用番薯代替饭可以增加纤维质的摄取

　　8.酸奶

　　吃一杯240毫升的酸奶所吸收的钙质约占每日建议量的三分之一，低脂或脱脂酸奶还是蛋白质和钾的好来源最好选择原味的调味酸奶，通常含有过多的糖注意酸奶包装盒上的标示确定是“活菌”或“生菌”这些细菌有益肠道促进消化吸收；强化免疫系统对抗坏菌

　　研究发现每天食用两杯(一杯为240毫升)活菌酸乳酪的人得感冒的机率降低了25%，花粉热及过敏的症状也少了许多而常食用含有嗜酸乳杆菌的酸奶能减少 念珠菌感染的机率和脂肪较少的部位一天不超过一份(约55公克)相当于一个巴掌大

　　9.蛋

　　对于劳心劳力的妈妈们蛋所提供的蛋白质不但品质佳而且容易被人体利用，对肌肉组织生长和修复十分重要蛋也是维生素d的良好来源可以帮助钙质吸收蛋黄的胆固醇较高对于健康的人来说一天一个蛋不算过量如果医师建议需要节制胆固醇则每周不要吃超过2～4个蛋黄

　　10.蔬菜汤

　　一次摄取许多矿物质、维生素和纤维，而因为大部份是水分，热量较低，利用蔬菜的风味，还可以减少盐分、味精红萝卜、马铃薯、洋葱、高丽菜等都是很适合的材料

　　11.豆类

　　也许不起眼，豆类却是蛋白质、铁、纤维良好来源，脂肪含量低，有助于降低胆固醇，并含有叶酸、钾、锌等，营养价值很高豆类皮中的黄酮类(flAVONoid)化合物，是相当有力的抗氧化物，研究指出，多吃豆类能降低罹患子宫颈癌的危险豌豆、四季豆、菜豆当蔬菜吃，红绿豆煮成五谷饭，黄豆、黑豆可以打成豆浆，让豆类常在你的食物清单上