淹烤肉用什么料

　　经常看韩剧的人就应该知道韩剧中的烤肉会让人垂涎三尺，同时在韩国料理中烤肉也成为了必不可少的一种食物更重要的是在众多韩国料理中，烤肉不得不说是最符合中国人民群众口味的一种食物随着现代社会的发展，在家制作烤肉成为了不少人家庭中的选择吃烤肉之前要先腌制烤肉，腌制烤肉的過程中能使用哪些調料?烤五花肉怎么腌制烤五花肉幾乎是最對中國人口味的韓國料理，大口吃肉的感覺就是這么豪爽，那么在烤五花肉之前，這些肉怎么腌制才能烤得好吃呢?腌制五花肉之前先要把五花肉切成薄片，然后加上佐料來腌制，佐料的選擇有很多，可以根據自己的口感來調配，一般的方法是將肉片放在碗中，加入適量的鹽、蠔油、料酒、生姜粉、孜然粉、醬油、辣椒粉、辣椒油等一起攪拌均勻，腌制1小時左右，為了讓味道更加接近韓國烤肉，可以在其中加入一些韓國辣醬，這樣口味就更對了腌制的方法就是这么简单，把调料和五花肉搅拌好放在碗中静置1小时左右即可烤五花肉的做法上面描述了烤五花肉的腌制方法，下面就让我们具体来看看烤五花肉到底怎么做在家烤肉需要的主要工具就是烤箱，这样比较能做出烤肉的味道准备材料：五花肉、洋葱、盐、蚝油、料酒、孜然粉、生姜粉、生抽、色拉油、葱1、将五花肉洗净，切成厚薄适中的肉片;2、将五花肉片放入碗中，加入盐、蚝油、料酒、孜然粉、生姜粉、生抽、色拉油等搅拌均匀，腌制1小时左右; 、将洋葱切成细丝备用;4、在烤盘底部涂一层薄油，将洋葱铺在上面;5、把腌制好的五花肉片放在洋葱上面一层，放入预热2 0度的烤箱中层15分钟;6、将小葱洗净后切碎，撒在烤好的肉上即可