專家柑桔使用甜蜜素增甜屬于無稽之談
2020-01-18 13:27 来源：莱西养生网
近来正值柑桔产品大量上市之际，络上又开始流传有关柑桔使用甜蜜素增甜的视频和报道柑桔真的需要使用甜蜜素增甜吗 为此，采访了中国农业科学院柑桔研究所、农业部柑桔产品质量安全风险评估实验室（重庆）主任、研究员焦必宁和肇庆学院/现代柑桔产业技术体系肇庆试验站站长、教授吉前华專家表示，柑桔上不存在使用甜蜜素或者其他增甜劑的情況，上流傳的報道屬于無稽之談 两位专家认为，水果使用甜蜜素已经是反复炒作多年的旧话题，炒作的水果种类涉及枣子、橙子、西瓜、香瓜、桃子、苹果、葡萄等，谣传的添加方式主要有浸泡、注射、喷洒等多种 据了解，柑桔表皮厚实，甜蜜素浸泡对柑桔起不到增甜作用，包括金柑这种连皮吃的柑桔也不会使用甜蜜素 专家表示，金柑表皮光洁润滑油胞多，外界物质难以附着；如果浸泡或注射甜蜜素，柑桔极易腐烂变质从近年来的柑桔产品质量安全风险评估情况看，现场调查和评估过程中均没有发现有柑桔使用甜蜜素增甜的情况
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