荷包蛋面条怎么做呢

荷包蛋面条怎么做呢？ 文章导读

荷包蛋面条是比较美味的一种搭配方式了，而且我们都知道鸡蛋可以有各种各样的吃法,荷包蛋就是很多人喜欢的一种饮食方式，搭配面条不仅每美味，对身体营养的补充也有利。

1、先准备食材，准备的食材是挂面和鸡蛋。

12、准备锅开始烧水。煮面用的是白水。有一种做法叫炸锅，就是放油，放葱花的那种，类似于炒菜前的步骤。直接用白水了。

3、等水烧开了就可以下面条了。

4、当面条下锅以后，请即刻将鸡蛋打入锅中。这一步需要注意，当面条下入锅以后，趁着水未开的状态下，把火调小一些，然后再打鸡蛋进去，这样做的目的是防止鸡蛋打飞了。

5、面用的是方便面的调料包来调味，如果要再有点油菜之类的放进去显得更好。面条煮大概2分钟基本就可以出锅了。

6、这个时候基本上就可以出锅了。如果你的喜好是喜欢吃嫩点的鸡蛋，那2分钟之内就可以出锅，如果喜欢吃煮的老一点的鸡蛋，那3分钟后再出锅。

7、这面条其实是家庭中常做的再简单不过的了，注意事项就是打鸡蛋那一步，请一定要先放面条，让开水冷却下来，再打鸡蛋进去，这样才能确保荷包蛋是完整的。