油炸酥肉的做法明年
2020-03-14 04:25 来源:莱西养生网
油炸豆角的做法有哪些
文章导读
很多人去外面吃饭的时候,会觉得油炸豆角比较好吃,但是总感觉自己动手制作的时候,味道不一样,这个时候你就需要了解一下真正的制作方法以及技巧问题,因为制作油炸豆角想要,得到那些最原始的美味,是应该掌握一些方法和技巧,下面就为大家具体来介绍,油炸豆角的制作方法以及所需要的调料。
软炸豆角的做法详细介绍 菜系及功效:私家菜 延缓衰老食谱 防癌抗癌食谱 口味:咸鲜味
工艺:炸烹 软炸豆角的制作材料:主料:四季豆250克 辅料:鸡蛋200克,竹笋25克,松蘑(干)25克 调料:小麦面粉50克,葱白25克,香油25克,色拉油50克,酱油10克,醋10克,料酒10克,淀粉(豌豆)5克,白砂糖5克,大葱5克,姜5克,盐5克 软炸豆角的特色:色泽金黄,味道鲜美。 教您软炸豆角怎么做,如何做软炸豆角才好吃
1.竹笋去硬壳、松蘑去蒂、葱白、大葱去根、姜分别洗净,竹笋、松蘑、葱白均切成丁,大葱、姜均成丝,备用。
2.豆角洗净烫熟,捞出沥干,放入盆中,放少许盐、味精、料酒、葱丝、姜丝搅拌均匀,腌渍入味。
3.鸡蛋打散放入碗内,加入面粉和适量清水,调匀成面糊。
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