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马蹄饺子馅做法大全是什么？

文章导读 饺子是很多人都喜欢吃的一种食物，尤其是对于像小便一样的北方的人来说，几乎每天都需要吃一点饺子，否则就会感觉没什么胃口，饺子的馅料做法也是有比较多讲究的，小编最喜欢吃的就是用马蹄做的饺子，但是相信很多人都不知道这种饺子馅应该要怎么做?今天小编就来教大家一下马蹄饺子馅料的做法。

主料：荸荠200克。羊肉(肥瘦)500克。

辅料：羊肉(肥瘦)500克，韭黄200克，蘑菇(鲜蘑)20克，虾米10克。

调料：酱油15克，白砂糖3克，胡椒粉3克，甜面酱15克，味精2克，料酒20克，香油2克，盐4克。

做法

1.　虾米洗净，切碎;

2.　荸荠洗净，拍碎;

3.　羊肉洗净，切小丁;

4.　蘑菇洗净，沥干，切末;

5.　韭黄洗净，沥干，切末;

6.　将虾米、荸荠、羊肉、蘑菇、韭黄混合;

7.　加入酱油、白糖、胡椒粉、甜面酱、味精、料酒、香油、盐拌匀，饺子馅就做好了;

8.　将馅心包入饺子皮，包成饺子;

9.　将包好的饺子入沸水锅中煮熟即可。

适用人群：

准备怀孕的男女

健康提示：

1.羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用;

2.羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。

看完了之后，相信大家都已经学会了马蹄饺子馅的做法，其实这种饺子馅的营养价值也是比较丰富的，而且里面加入了一些羊肉，尤其是对于冬天的季节来说，吃羊肉不仅可以让人体热量增加，而且可以有抵御寒冷的效果，对身体的滋补效果是比较好的。

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