做柠檬酵素柠檬发黑怎么办
2019-08-10 12:57 来源:莱西养生网
柠檬这种食物对于保健养生的朋友来说是不会感觉到陌生的,因为为了达到这样的目的,所以很多朋友平时都比较喜欢用柠檬片来泡水喝,虽然有有一些酸酸的,但是发挥出的作用是非常强大的。现在,喜欢喝柠檬水的朋友开始把目光转向了柠檬酵素,那么,做柠檬酵素柠檬发黑怎么正确制作?材料:柠檬2个,米醋一瓶(尽量选添加剂少的,去年选了很久),老冰糖1、用盐把柠檬表皮搓干净表面的蜡,冲洗干净,晾干到表面完全干燥,无水。然后找一个干净的玻璃瓶(广口,方便接下来操作),洗干净,用开水煮一下消毒。然后同样晾到全干。(注意:要一点水都不能有,特别是生水。不然会发霉)2、用干净干燥的水果刀,切水果用的砧板,把表面晾干后的柠檬切成薄片,把柠檬籽去了,不然会变苦。 、把敲碎后的老冰糖,还有切成薄片的柠檬,一层柠檬一层冰糖的叠放到罐子里。 (之所以冰糖不要太碎,是因为要控制冰糖的量,太碎的冰糖用量不好控制,放多了就没有空间倒白醋了)。一层一层的堆叠起来,直到瓶口,不需要往下按压,自然叠放就行。4、把柠檬和冰糖装满瓶子以后,就倒入白醋,倒到盖过柠檬表面就行。基本上也就满满一罐了。把它用盖子仔细盖上封好口。最后贴上酿制的日期,以防自己忘记。好啦,酿制柠檬醋就这么简单,没有很严格的比例也没有很严格的程序,很是简单的。1、制作好后要保存在在干燥背光的地方。最好保持通风又干燥的环境。2、制作后两周就能打开饮用。在每次装取的过程中,也要用干净无水无油的勺子去取。 、500mI的用量大概是1个半柠檬,945m|容量的亨氏白醋大概用1/4多-点点,1/5的太古1kg装的老冰糖。4、建议饭后饮用,不要空腹喝,毕竟柠檬和醋都是酸,空腹喝对胃不好。5、每天一勺多一点,倒入杯中,加入满满一杯的温水搅拌均匀了喝。不要过量噢。
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