牛肉炒饭的做法
2019-09-03 02:10 来源：莱西养生网
牛肉炒饭其主要的原料就是牛肉、青椒、米饭和其他的原料，而牛肉炒饭也是最为常见的一种做法，味美可口，也是一种常见的大众做法，下面介绍一些方法。嫩牛肉80克、青椒1个、葱1根、米饭 碗。料酒1大匙、酱油1大匙、淀粉1/2茶匙、盐1/2茶匙、胡椒粉少许。1、牛肉切丝，拌入调味料，略腌，过油捞出；青椒切丝；葱切小段。2、另用 大匙油炒香青椒和葱，然后放入米饭炒散，加入牛肉和所有调味料，炒匀即盛出。Tips：1、米饭入锅前先弄散，炒的时候不要压，炒出来的饭才会粒粒分开。2、除了用牛肉，也可以用瘦猪肉搭配其他配料佐肉丝炒饭
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