老椰子怎么打开节能

老椰子怎么打开

文章导读 椰子，我们应该都不陌生，到了夏季的时候，椰子成熟的季节，在市场上天天都可以看到。椰子具有很高的营养价值，深受人们的喜爱，特别是女性朋友，因为椰汁还有美容的功效，椰汁微甜，特别好喝，解渴，椰肉还可以制作好吃的罐头，椰子皮还可以制作小摆设，可以说椰子全身都是宝，但是打开椰子就很费事了，一般都是买椰子的时候让老板打开。

老椰子是什么

老椰子一般水比较少，里面有一层白色的肉，厚的大概能有cm，它不是椰子的另外一个品种，只是按照它的生长时间来给它做了个划分。而嫩椰子就是那种青色的，里面的水又多又甜，不过椰肉是果冻状的，透明的比较软，没有老椰子肉有嚼劲。有些人就偏偏钟爱有嚼劲的东西呢，所以，老椰子适合你!

老椰子怎么打开：

老椰子要开是有讲究的，因为它的果壳是硬硬的，被干巴巴的果皮包在中间，所以，想轻松打开它，应先用刀把头和尾的果皮去掉，这样是不会伤到果壳的，这样椰果就成了一个圆柱体,接着用刀顺着头尾下刀，这主要是要去掉果皮。

第二刀与第一刀约间隔三个手指的宽度，以后的每刀都这个距离，每下一刀，要用刀撬一下果皮，让它松动，这样一直把这个圆柱侧面积分割。松动完之后，可用手扒掉果皮，扒不掉的可用刀轻轻的劈，最终最会得到一个椰子壳，完整的，里面有水有肉，最后就看你的了，想做艺术品就保留全身，想吃就用刀沿着赤道下刀，记住这里用刀要轻哦，注意里面的水要提前拿东西接，果壳就可一分为二，可以做椰子碗了，加工一下会很漂亮的碗哦。老椰子能吃还能用，多好!

老椰子的营养价值：

我国的中医认为，椰肉味甘，性平，具有补益脾胃、杀虫消疳的功效;椰汁味甘，性温，有生津、利水等功能。老椰子其实是一种营养价值很丰富的食物，除了含有蛋白质、果糖、葡萄

糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C，还含有金属元素钾、钙、镁等。那么，老椰子的营养功效如下：

1、补充营养：椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等，能够有效地补充人表明我国管理层未来必将连续出台刺激经济的政策体的营养成分，提高机体的抗病能力;

2、利尿消肿：椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效;

3、杀虫消疳：椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用，饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫，用之于临被分配到距离县城100里以外的小南辛堡镇大古城中心校床，不仅疗效可靠，且无毒副作用，是理想的杀虫消疳食品;

4、驻颜美容：椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素，经常饮用，能补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤，具有驻颜美容作用