农业工厂打造有机蔬菜品牌上海锦菜园生产基力量

“农业工厂”打造有机蔬菜品牌 上海“锦菜园”生产基地

让用户在来访之后就能看出站的专注性、专业性和清晰明了的特点 “有机蔬菜”这些年已逐渐为市民所熟悉，而上海“锦菜园”这个名字在国内众多有机蔬菜品牌中脱颖而出，并享有一定知名度，在沪上家乐福、易初莲花、乐购、沃尔玛等40多家大超市都取得了不错的销售业绩。这家落户于叶榭镇兴达村的“农业工厂”，正以现代农业理念和科学的手段，走品牌之路，实现可持续发展。　　“农业工厂”打造品牌菜　　办公区是写字楼里最常见的分隔式办公桌；墙上挂着一张有机蔬菜种类分布图，每一种都标明栽种日期、应收日期，乍一看像车间分布图。走进上海“锦菜园”的生产基地，若不是连片的蔬菜大棚首先映入眼帘，还以为是到了那家外资企业了。　　事实上，“锦菜园”生产基地的布局确有类似企业里的“生产流水线”，从种植区到包装间再到销售出货环节，一棵有机蔬菜从这一头的田里被摘下，到那一头出来时就已是包装漂亮、随时可上货架的“产品”了，大大颠覆了人们对于传统蔬菜种植的印象。“麻雀虽小，五脏俱全”，在上海崇本堂农业科技有限公司经理顾明达的眼中，“锦菜园”首先是一个品牌有机蔬菜农产品，是地道的农业生产，这充分体现了“锦菜园”生产与管理销售并重的农业生产理念，甚至在管理销售上花的功夫更多。在“锦菜园”生产基地，从事生产的菜农只有30个，而包装工人却有45名，另有10多人专门负责销售环节，生产的机械化程度很高。顾经理说：“发展现代化农业，不仅会种菜，还得注重销售，更要树立品牌观念。”经过10年努力，“锦菜园”在市场上站稳了脚跟，打造了消费者信得过的品牌，去年销量接近2000吨，利润超过了200万元。　　“锦菜园”靠纯有机竞争　　在上海“锦菜园”的官方站中，一段文字格外吸引人的眼球：为了人类健康，不使用农药，不使用化肥，不使用一切人工合成的物质，严格遵守国际有机农业运动联合会的标准进行有机农业生产。　　在生产基地参观时，工作人员摘下一条成熟的黄瓜请当场品尝。工作人员告诉，无害的生物农药每100毫升12元，除草全靠人工，坚决不用除草剂，一年下来得投资好几万，比一般蔬菜种植成本高了十几倍。而且我们有严格的测试标准，就算是从周围农户手里收购进来的蔬菜，也要通过严格的测试，达到我们的有机标准后才能装进‘锦菜园’的包装盒。鸡毛菜7元/斤，茄子8元/斤……即使是比一般蔬菜高出一大截的价格，“锦菜园”生产的有机蔬菜同样受到消费者、特别是白领和外籍人士的青睐。据介绍，在家乐福上海古北店，春节销售旺季时，“锦菜园”每天的供货量可达10吨，即使是淡季也可达100斤/天。