葡萄糖內脂對人體有害嗎

　　葡萄糖内脂是工业生产中，用来做食品添加剂的一种东西，呈白色粉末状葡萄糖内脂主要用来做豆腐脑，起到凝固的作用，使豆腐成型，大家听到食品添加剂都会对其避而远之，但是日常生活中我们又离不开食品添加剂，让我们了解一下葡萄糖内脂这种食品添加剂对人体有害吗葡萄糖内脂，也叫葡萄糖酸内脂，是白色粉末状的物质，工业生产中用葡萄糖进行化学反应后加工处理提纯后的食品添加剂食品加工過程中現接觸最多的是內脂豆腐和豆腐腦，需要用葡萄糖內脂做凝固劑在自然界中，含葡萄糖丰富的果糖，蜂蜜等食品中都含有少量的葡萄糖内脂普通大众用百度和谷歌搜索通常显示无副作用，对人体无害但其实如同维生素A一样，自然界存在，但一旦提纯了，食用时就要注意维生素A中毒的情况发生同样的情况还有绿色蔬菜中普遍含有的亚硝酸盐，尽管有扩展心血管的作用，但依旧怀疑会引起消化系统的癌症有友自身反复验证证实，吃葡萄糖内脂做凝固剂的豆腐会导致失眠，其它方法制成的豆腐则不会引起失眠，如果你有失眠的问题，不妨注意一下你的饮食中医认为“胃不和，寝不安”，很多失眠都是由食物不适造成的杯子中就是白色粉末状葡萄糖内脂，易溶于水葡萄糖内脂是一种多功能食品添加剂，是由葡萄糖氧化成葡萄糖酸或其盐类，经纯化脱盐、脱色、浓缩、结晶而制得，无毒，白色结晶或结晶粉末作为蛋白质凝固剂生产豆腐，豆腐质地洁白细嫩，无用卤水或石膏所具有的苦涩味，无蛋白质流失，出豆腐率高，且使用方便，但是单独使用时，豆腐有微酸味我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB ）规定供你参考： 葡萄糖内脂可用于鱼虾保鲜，最大使用量为0.1g/kg，残留量小于0.01mg/kg；用于香肠（肉肠）、鱼糜制品、葡萄汁、豆制品（豆腐、豆花），最大用量 .0g/kg；用于发酵粉，可按生产需要适量使用可用于午餐肉、肉糜、限量 .0g/kg葡萄糖酸内脂是一种最新型的食品添加剂，是一种无毒的白色结晶，易溶于水，在25℃下分解缓慢的化学物质在食品工业中用作酸味剂、保鲜剂和防腐剂用葡萄糖酸内脂为凝固剂做出的豆腐，具有白嫩富有弹性，营养丰富，味道纯正，出品率高等特点用它做出的豆腐还有比一般豆腐耐贮存，防腐之优点，在室温25℃时存放两天， 12℃时存放五天不变质，是一种理想的豆腐凝固剂