观前街小吃回娘家欲作古城新名片的

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刚出炉的海棠糕很诱人，吸引市民前来品尝。

名城讯（实习陈秋兰李培果）生煎馒头蟹壳黄，鸡鸭血汤豆腐花……今天（11月14日）下午，粤海广场前又见到了众多苏州小吃的身影。

苏州的传统小吃，品种丰富，花样繁多。玄妙观小吃形成于明代中叶，曾是与南京夫子庙、上海豫园并肩的三大小吃群之一。在玄妙观小吃群鼎盛期间，每天清晨5点就开始营业，到晚上10点仍然人声鼎沸。80年代，玄妙观小吃逐渐式微，昔日辉煌不复存在。

在粤海服饰广场前看到，一排带有苏式建筑风格的简易屋棚下，十来个摊点前摆放着鸡鸭血汤、萝卜丝饼、小馄饨等各色苏州小吃，腾腾的热气和香气在冬日的午后弥漫，引得不少市民驻足品尝。一部分是来重温童年回忆的老苏州，也有一些是来尝新鲜的新苏州人。

Ashford：名表直邮 蒋老伯是个老苏州，他记得以前的玄妙小吃摊是一个个圆顶的木棚，海棠糕只卖三分钱，他最喜欢吃五芳斋的牛肉锅贴。一位白发老阿姨说，那时候糖粥、海棠糕、小馄饨的生意最好了。有个小姑娘吃完了一个海棠糕又买一个，原来她来自外地，这是她第一次吃到海棠糕，觉得很不错，准备带一个给朋友尝尝。

海棠糕和梅花糕制作技艺的第五代传人陈巧文正忙着做海棠糕。这位62岁的老师傅介绍说，海棠糕已有400多年的历史，堪称苏州最古老的小吃。做海棠糕是家传手艺，他爷爷和父母以前都在玄妙观摆摊。后来玄妙观的小吃摊没了，他在石路美食街和南浩街做生意。现在重新回到祖辈摆摊的地方，十分感慨，希望能够恢复观前的小吃群。今天的生意不错，他已经卖了100多个海棠糕了。

粤海服饰管理有限公司总经理杨小红表示，之前的观前小吃都散布在苏州的各个角落，举办小吃节也只是阶段性的活动。他们召集了十几个观前传统小吃摊于10月1日开始试行集中摆摊，并慢慢扩大，努力形成一个长期的小吃群，做好对观前传统小吃的保护和传承。同时，她希望重新起步的观前小吃群成为苏州的一张亮丽名片，也成为粤海服饰广场的独特风景线。

（责编：肖平）