吃鱼眼真的可以明目吗了
2022-01-13 11:37 来源：莱西养生网
吃鱼眼真的可以明目吗？
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长期以来，很多家长认为“吃什么补什么”，在保护儿童视觉健康方面，认为吃鱼眼可以明目。
然而，专家表示，其实鱼眼睛等食物并不是保护幼儿眼睛的最佳选择。
中国营养学会妇幼分会委员、中山大学营养学系教授蒋卓勤指出，鱼眼睛虽然含有营养素，但营养素的含量不高，难以达到补眼作用。如果婴幼儿父母还仅仅停留在吃鱼眼来补眼，是远远不够的。
蒋卓勤在中华医学会儿科分会婴幼儿保健学组和惠氏公司联合举办的中国婴幼儿视觉健康和学能发展知识研讨会上指出，岁是孩子眼睛发育的高峰期，家长要注意保护婴幼儿眼睛的发育，要知道饮食均衡和合理的营养搭配对保护眼睛健康尤其重要。
对于婴幼儿视觉健康而言，叶黄素、维生素A、DHA、AA等都是有益于宝宝眼睛健康发育的重要营养元素。
其中，作为一种帮助眼睛健康的关键抗氧化剂，叶黄素高度集中在婴幼儿的视膜黄斑区，有助于保护婴幼儿视膜免受蓝光伤害，为婴幼儿幼嫩的眼睛起到屏障作用。
此外，叶黄素作为抗氧化剂，能够有效帮助保护视膜免受氧化损害
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