國王蛋糕的做法

　　文章导读 朝九晚五的工作，是不是让你喘不过气常年的加班，你是不是已经无力吐槽当你拖着空扁的肚子继续工作时，你是不是向往路边的美食摊打住，去路邊吃不衛生，你還不如自己學著做下面，就让带大家先来学习一下国王蛋糕的做法吧

　　1.将面粉放入一个大碗，加入适量的水和盐，揉成光华的面团，用锋利的刀在面团上划十字包入保鲜膜，放入冰箱至少冷藏1个小时或过夜

　　2.牛油事先从冰箱拿出，放在室温面团冷藏后拿出，用擀面杖顺着切开的十字方向，将面团往四个方向擀成平坦的十字状

　　.包入事先压成方形的牛油，记得牛油的软硬程度要和面团一样把下面的面皮向上折起，把牛油完全包入上面的面皮往下折，包入牛油用擀面杖横向擀一下将面皮的左右两边也折起，用擀面杖有力又轻巧地将内里的牛油和面皮一起擀平

　　4.用力将面皮往横向擀,到面皮的纵向长度是横向长度的三倍左右时就可以了把面皮上面三分之一往下叠，下面三分之一往上叠，用面杖压平，顺时针的方向把擀成长方形的面皮45度转过来

　　5.重复刚才的步骤，再做一轮，即完成了两轮用手指在面皮下方按上两个手印做记号，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时通常西式起酥皮至少需要做6轮1小时后拿出面皮，按照刚才的步骤，继续做两轮依次类推，到完成6轮以后，再让酥皮在冰箱里放上2小时即可使用

　　上文介绍的国王蛋糕的做法也许很单一，但是理解力超凡的你，肯定会加上自己的创新而敢于创新的你，必然能够做出别有新材的美食来