黃瓜皮蛋湯怎么做
2019-12-03 13:17 来源：莱西养生网
黄瓜是一种非常健康而有营养的果蔬，在日常生活中我们常常离不开它的身影，当下正是黄瓜成熟的季节，所以我们就来用它做一些美食吧，而黄瓜皮蛋汤就不错，那么做法有哪些呢黄瓜皮蛋汤，是一道菜品，简单易做，营养丰富其主料为黄瓜 00克；辅料为松花蛋（鸭蛋）100克；调料有盐2克，味精1克，胡椒1克，淀粉(蚕豆)20克，植物油 0克黃瓜皮蛋湯制作材料：主料：黃瓜 00克輔料：松花蛋（鴨蛋）100克調料：鹽2克,味精1克,胡椒1克,淀粉(蠶豆)20克,植物黃瓜皮蛋湯有關圖片(19張)油 0克制作方法：1. 將黃瓜洗凈，再改成4厘米長的片待用；2. 將皮蛋去殼，改成8塊； . 撲干豆粉，下油鍋炸好待用；4. 燒鮮湯，下黃瓜、皮蛋煮沸后加入鹽、味精、胡椒即可制作工艺：1. 皮蛋扑干豆粉时一定要扑好，以免炸后煮汤脱粉；2. 黄瓜不能久煮，久煮无清香味； . 本品有油炸过程，需备植物油约150克黄瓜一根、无铅皮蛋一个、姜末、葱花、盐少许1、将黄瓜去皮后切成块；皮蛋洗净后切成块备用；2、锅中放油，7成热后放入姜末、皮蛋，将皮蛋煎成金黄色 、放入黄瓜翻炒，加入开水，大火烧开4、放入盐调味，待汤色变白后就可起锅5、撒上葱花味道更加鲜美哦
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