糖醋扒皮鱼的做法
2019-07-06 15:31 来源：莱西养生网
糖醋扒皮鱼的做法？
鱼是我们日常生活中常见的菜品，我们爱吃鱼，不仅是鱼肉美味
“扒皮鱼”正式名字是绿鳍马面鲀 （革鲀科）。它还有马面鱼、象皮鱼、孜孜鱼、皮匠刀、面包鱼、羊鱼、烧烧鱼、老鼠鱼等别名。
扒皮鱼体较侧扁，呈长椭圆形，与马面相象，一般体长10～20厘米、体重400克左右。头短，口小，牙门齿状。眼小、位高、近背缘。鳃孔小，位于眼下方。鳞细小，绒毛状。体呈蓝灰色，无侧线。第一背鳍有2个鳍棘，第一鳍棘粗大并有3行倒刺；腹鳍退化成一短棘
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